2.18.2008

肥嘟嘟的雞尾包

雞尾包,不但是我自己的至愛,最近亦成為大、細少爺的至愛,於是又心思思想親手整一次!

食譜來自「烘出麵包香」一書,成品的口感跟街上買回來的十分相似,只不過所用的牛油和糖實在太多了,我想我只會多做一次,因為diy食物必須乎合健康原則。
40g麵團配15g餡料,麵團亦已鬆馳10-15min., 但不知何解,就是不能搓成幼幼長長,最盡也只是這個肥嘟嘟樣,不過也挺可愛!唧上面料前忘記掃上蛋汁......包面的顏色很古怪啊!

2 則留言:

牛太太 說...

我細個時都好鐘意食雞尾包架, 但大個左就好討厭, 所以到而家1次都無整過.

oyster 說...

點解討厭呀?