2.15.2008

朱古力扭紋

今個農曆新年就像以往一樣的渡過,唯一不同的是天氣,非常非常的冷,冷得太久了,令我有點怕!

年初一,一早到奶奶處幫手煎糕,敬茶,然後大老爺的兄弟陸陸續續到達,大大小小加起來足有30人,還有親戚一家五口來拜年,400呎的空間被迫得爆滿,不過大家庭的氣氛很和諧,說說吃吃便到黃昏......回到家已沒有時間煮晚飯,終於以即食麵填肚子!

年初二,回長洲向兩位老親戚拜年,從大埔出發,來回共需4小時,一家四口的交通費盛惠200大元,若不是怕被投訴,我一定會選擇不去,不過大、細少爺卻很高興,因為碼頭那裡有位做糖很了得的伯伯,只要付上5元,他便會用神乎其技做出一粒能被吹漲的糖,若你把糖吹到要求的size而又沒有爆破的話,便會獲得兩枝diy糖作為獎賞,細少吹得太急,糖波波破了,大少則挑戰成功,與細少分享了獎品!可惜出門時忘了帶相機,亦沒有用手機拍照.......

年初三,赤口 - 不宜拜年,非也,而是我們親戚少,初三起便不用四處去,可留在家中睡個夠!這天很想做包包,用了綠萼的食譜做了這個扭紋包,大老爺很喜歡,因為不是「彈牙」那種口感,大、細少也很喜歡,因為有朱古力,至於我,還是喜歡土司多一點!層次做得較粗,不夠細緻,要多練習才可!



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