11.16.2006

熱情果

由於買了1kg的熱情果汁,又不想放置太久,現在唯有設法盡快用完,所以當有朋友生日時,我便會承機建議以熱情果做材料。今次做了這款已做過無數次的白朱古力熱情果芝士蛋糕,因為太美味的原故,我特意多做兩個迷你版給兩位少爺享用。

朱古力裝飾變化萬千,自己會做而又做得有把握的實在有限,另外又礙於缺乏工具的關系,於是今次選擇了朱古力花球(其實是看到C+好友的花球令我手痕),說實話,這花球比朱古力扇或一些動態的裝飾較容易處理,需時亦較短。本想用橙色朱古力寫上名字,但原來加了顏色的朱古力太稠,跟本擠不出來,最終都是放棄而轉用白色,再掃上金粉。



3 則留言:

牛太太 說...

嘩嘩嘩嘩嘩, 我個果同你呢個真係爭好遠ar... woowoo.... 我果個直情係低能版呀! cakediy d 轉印紙真係好靚, 唔得, 我要的心肝搵日去入貨.
仲有呀, 你個麵糊係咪加左d 橙色色素?

oyster 說...

千祈唔好咁講,係2記白力難handle姐....B記or cake diy 白力好用好多,但就無咁白囉!其實個花球對比個蛋糕size算超大,下次要做番細少少.....上次大老爺都讚你個星星朱古力牌做得好靚呀,仲有手字好整齊^.^

cake diy d 轉印紙真係靚得好交關,所以我次次都忍唔到手要買,遲d又要去入下貨。

係呀,麵糊加左橙色色素

oyster 說...

mrs. ip, 多謝呀!
ha ha, 我原意想做一個直徑與蛋糕一樣大的花球,但這樣要用很多轉印紙,而且沒有位置放生日牌,所以最後取消這個念頭,不過,我一定會試做一次的