又生日.......

今天有兩位朋友的家人生日，小女子很榮幸代勞蛋糕部份。

Tiramisu - 無心之作的生日牌，嚴如一條鯊魚背鰭，而整個佈局又像一條鯊魚在怒海中與海浪拼搏.........看到自己的無心之作，心裡不禁笑了出來。



Encore 的 菠蘿mousse cake - 朋友說這是個「鴛鴦」蛋糕，她也要試試。而我就覺得要encore朱古力花球，因此便得出這個模樣。有了上一天的經驗，這次制作朱古力花球比較有信心，但給考起的是如何制作飄逸的絲帶尾。