11.15.2008

American Cheese Cake



昨天跟牛太說：以前覺得整餅好玩，但而家覺得整餅好煩........

但應大少的師母要求，做了一個6吋的American Cheese Cake，嘩，用了300g cheese，好夠份量！
初學整餅時會以焗到一條靚靚蛋糕邊為目標，但往往事與願違，越想成功反而越見失敗....
昨天依牛太介紹的食譜馬虎地做了這個蛋糕，哈，反而焗得一條靚靚的蛋糕邊，sour cream亦鋪得不錯....

另外做了17小時麥土司和日式cheese cake，一出爐便和細少吃掉半個cheese cake @__@
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6 則留言:

SYHY Mama 說...

做咩焗蛋糕好煩呀？

條邊真係好靚喎！我覺得都係O架,有時好在意個面同條邊靚唔靚，佢就偏偏唔上色，有時唔理佢又無野。仲有D字寫得好靚呀！哈哈！

1:08 下午
oyster 說...

因為要洗好多兜兜碗碗嘛，整包洗一個大碗就得喇.....

世事就係咁，太在意未必係好事。我手字，不嬲都唔錯架..he he....

3:26 下午
牛太太 說...

d 字真係好靚呀!
整既時候真係幾煩, 就算我而家有工人洗野都覺得煩! 不過見到個成果心情又唔同晒, 睇見食既人開心就乜都值得.

5:39 下午
SYHY Mama 說...

好彩我有個特約洗碗工...無錯, 洗野係煩到令你無動力去整！

11:48 下午
大食怪 說...

係喎, d 字寫得唔錯喎, 好似個朱古力牌咁...hehe

我都覺得洗野真係好討厭, 好彩e+唔洗自己洗至有d 動力整下野

11:38 下午
oyster 說...

你地就好啦，有人幫手洗.....我對手因為日洗夜洗已經變到同條柴無乜分別

11:58 下午

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