彈彈包

從網上看到綠萼的彈彈土司，被那驚人的回彈力所吸引，心癢癢又跟著食譜做，但我不是做土司，而是改成熱狗和漢堡包，因為大細少爺要求要吃。麵團很濕，亦因為水份重而令麵包口感軟綿綿。麵團很濕，但仍然可以用手搓，用少許手粉幫助就能整型。下次再做時一定要做土司。