麵包和蛋糕

小女子一向喜歡喝大家樂的「鴛鴦」，但又不可能鯨吞那些份量過大的早餐，因此只會光顧其多士餐。大少爺開始讀小學時，這早餐只售$10，非常抵食，但6年後的今天，它已升值到$13，而鴛鴦單售則需$8.50，計起來實在不化算，於是的起心肝決定不再投資了，而改為吃diy吐司，反正雪櫃內常備牛油、果醬、花生醬之類，不吃也是會過期的。

早兩天做了中種白吐司，今次還特地把整個過程拍下來，讓自已有個完整紀錄。從相片的背景光暗，你會看到這吐司是由白天做到晚上，長達7小時啊！不過等待是值得的，因為同樣口感的吐司在A-1約售$2一片...



另外還做了兩個4寸的小型朱古力海棉蛋糕，但由於調較時間制時不慎，蛋糕有段時間待在沒有開動的爐中，因此成品有點沉底的現象，幸好沒有破壞口感。