不快經歷

被炒魷魚的感覺反而是……「如釋重負」，從今天開始再不需要為POS系統、入貨表、包裝用品、麵包機食譜、裝修等等而煩惱。

老闆用了一個屬於「家庭崗位歧視」的理由在8月31日把我辭退，可恨大家的口頭承諾在9月1日才生效，否則我有大條道理到平等機會委員會投訴他。

話說回來，經過約20天的相處和磨合，我本身也萌了去意，原因是：

他需要一個逆來順受、隨傳隨到、永無駁嘴頂撞、面對老闆的各項所謂建議均表贊同然後加以發表個人意見的人，嚴如一個扯線公仔。

而我卻永遠做不到他這些要求，尤其隨傳隨到這一點……他曾在中午打電話給我說下午一起到圓方的Three Sixty試食麵包，以便了解人家麵包好吃的原因和看看人家怎樣放置麵包，這對我來說完全是一個不設實際的要求，一、我們既不是開麵包舖，二、我們homemade的一定不可能百份百做到該等麵包舖的出品，那又何必山長水遠、幾經轉折然後再花數十元車費去試食麵包呢？我曾好言解釋人家的粉是特別配制，當中加入了相關的改良劑之類，家用焗爐的限制等客觀因素等等，可是他卻心有不甘，最終就相約了王子進行Three Sixty麵包試食考察之旅。在這件事上，我感覺這老闆好像迷失了方向，不知道自己是開麵包舖還是材料舖。

另外他可能當我只是一名普通C9，什麼也不曉，什麼也不懂 (實情我是一個全能C9啊，哈哈…) ，所以便變得事事針對、質問、無禮、甚至不尊重……. 其實氣結到不得了，不過為了五斗米，好，我甘心折腰，不跟他計算。

最令我不快的是他的假民主、假信任，在POS系統和電腦上就是一個好例子，既然已說明由我們去選擇、去決定，為何到最後關頭要全盤翻轉過來，要自行再尋一遍，看demo，然後原來只是在一萬三千多元裡省了650大元 (但他情願keep 10部價值$2,900的KA存貨)…….. 原來是一直鍾情祖國的出品，那何不早早下令非祖國機不用呢？以我的立場，用的是我，當然要想得長遠，要選擇99%穩定而同時可在本地維修的的產品，難道收銀機「跪低」時要勞師動眾的把收銀機帶回祖國修理嗎？但另一方面卻多番質疑我們選擇的本地貨跪低後會影響到要關門不能做生意，十分好笑！

還有很多很多，要說的有一匹布那麼長………自問在這二十天裡交足功課，問心無愧，亦深知問題不在自己，因此這個結果不會令我有任何遺撼！

以下是我認為最最最經典的要求：
1. 要求我帶十數本「天然麵包香」給獨角仙簽名，以為仙姐的簽名可以幫助招徠 (你估係信和咩！)
2. 若找不到鮮酵母的供應商時，著我到樓上二記買數件下來轉售 (係咪有病，我叫佢搵個生面口去做，唔做叫我…)
3. 最初未全面掌握舖頭的方向，因此事事要跟足行家做法，不論收銀機種類、貨物種類、價格、開舖時間、包裝等等…….(間間都一樣，人地買開二記、橘子有感情，憑咩理由要幫襯你風味呀！貪你地方細，貨少咩)