百吃不厭的合桃包

'名人名店'中的合桃包實在太美味了，所以不厭其煩的做完一次又一次.....
昨天天氣很凍，要把麵團坐在暖和的鑊中發酵。
包面的一刀始終做得不好，不知道有什麼竅門呢？