近作

從MC前實驗室那裡看到這個曲奇，只用上蛋白而不是全蛋或蛋黃，在好奇心的驅使下便做了這個炭燒咖啡曲奇，不知是否炭燒咖啡的味道較苦，10g的咖啡粉令曲奇變得苦澀，第一口的苦味未必人人喜歡，但嗜咖啡的朋友一定滿意；細少爺吃了第一口便放棄，因此這曲奇是為成人而設啊！



在熱到爆的廚房，幾經艱苦下亦完成了這兩個蛋糕，夏天的熱和濕絕對不宜做朱古力裝飾，不過因為友人的女兒指定要Kuromi公仔，唯有待至晚上及開冷氣的環境下才能畫罷這兩個朱古力牌，當中亦有發生意外，其中一個Kuromi的耳朵斷裂，我這個懶得要死的姨姨當然是想盡辦法補救，耳朵部份的疤痕就是證據。

又是黑森林，當放上粉紅色的珠仔後，很有公主feel呢！


黑加侖子與朱古力慕斯蛋糕，底層的蛋糕上鋪了黑朱古力薄脆片，令蛋糕口感不致單調。
朱古力蛋糕-->黑朱古力薄脆-->朱古力慕斯-->朱古力蛋糕-->黑加侖子慕斯