12.20.2006

聖誕曲奇

今年的產量比去年少,一來不想自己太勞碌而忽略了兩位少爺,二來好友的送禮量減少,但也做了兩天啊!
牛油曲奇上的小糖飾是細少爺幫忙貼上的,當我邀請他時,他是非常樂意的答應,還不停催促我何時開始...

5 則留言:

牛太太 說...

薑餅上面果d 係白力定係糖霜?
今年你會唔會起樓?

oyster 說...

人仔上面係白力,因為我d糖霜有糖粒,唧唔到幼線條,其餘就用糖霜
如果要唧幼線,下次要用意大利蛋白霜至做到

oyster 說...

唔起樓喇,太大工程,同埋整完無人食,好side呀

牛太太 說...

咁你點包裝d cookies 呢? 當d 餅疊餅既時候, d 糖霜咪痴左響另一塊既底law? 我初初仲以為你係用薑餅屋果d 雪黎唧線tim.

oyster 說...

牛太太,
我係用薑餅屋d雪黎唧線架,但d糖溶唔晒,好多糖粒,唧唔到幼線,所以只可以唧葉、樹和鐘,人仔要用白力...
糖霜要風乾至可以入袋,乾左就唔黐

我今日試左用意大利蛋白霜唧,好幼細呀^.^

Mrs. Ip,
呢隻薑餅好好味架,我嫌食譜的薑味唔夠,自己倍大薑粉份量添,有機會你做少少試下